Get Social With Us
 

#33 – Deedee, Paris , 54m2 – Sa recette

Deedee_InsideKitchenProject_42

Le brownie de Deedee

#Pourquoi as-tu choisi cette recette ?
Parce que c’est une de mes recettes “magique” : facile à faire, rapide, très peu de chance de la rater. Et qu’elle produit son petit effet à chaque fois. C’est aussi une Madeleine : on en faisait souvent, quand j’étais petite.

Ingrédients :
– 125g de beurre doux (mais je mets parfois du beurre salé pour relever un peu)
– 75g de chocolat pâtissier
– 200g de sucre en poudre (j’en mets généralement un peu moins, 150 à 180g, histoire de…)
– 2 oeufs
– 75g de farine
– Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
– 75g d’amandes en poudre (ça marche aussi avec des noisettes ou avec de la noix de coco râpée)

Réalisation :
1. Mettez tous les ingrédients à la suite dans l’ordre où ils sont listés.
2. Commencez sur une casserole sur le feu, avec le beurre, puis le chocolat. Quand le beurre et le chocolat ont fondu, retirez du feu et ajoutez le reste.
3. Pour la cuisson, faîtes préchauffer le four à 180°. Mettez la préparation dans un plat large rectangulaire pour avoir un gâteau peu épais. Tapissez avec du papier sulfurisé le fond du plat. Enfournez pendant 20 minutes.

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.